沖縄そばが大好きで週1回は食べている私。
インスタで気になってたEIBUN。「どうせ観光客狙いで値段高い割にはそんな大したことないインスタ映えだけのお店だろ」と思っていたので、行ってみました！
OKINAWA SOBA EIBUNの紹介
住所：那覇市壺屋1丁目5−14
TEL:098−914−3882
営業時間：平日11:00〜17:00/水曜日定休
支払い：カード可能
駐車場：無。近くにパーキングあり
私が行った時は平日の昼前だったけど、既に並んでいて約30分待ち。他のお客さんは観光客がほとんど。意外にも女性お一人様のお客さんもいました！
店内の雰囲気
テーブルの上には、お馴染みコーレーグスが置いてあります。その隣にはゴーマーグゥ酢や柚子胡椒など、普通の沖縄そば屋にはない調味料が置いてありました笑。
↓メニューもたくさん。普通の沖縄そばから変わり種まで↓
沖縄そばの感想
私は「特製冷やしジュレダレぶっかけまぜそば」を注文！普段はこんな変化系は頼まないけど、せっかくなので注文してみた！
↑ジューシーとあーさのお吸い物付き。写真ではわかりにくいけど、沖縄そばにはジュレが沢山のってた。店員さんオススメは柚子胡椒で味変できるらしい。
まずはそのままで頂きます！さっぱりしていて、麺がツルツルでコシがあって食べ応え抜群。沖縄そばのような、違うような…。お肉はサイコロ状に小さく切られてるけど、味しっかりついてて美味しい！！気付いたら完食してました。店員さんが言ってた柚子胡椒で味変するのも忘れるくらい夢中で食べてました笑。残った汁に柚子胡椒混ぜて飲んでみたけど、これまた合う！店内冷房が効きすぎて寒かったけど、冷やしジュレ頼んで良かったと思うくらい凄く美味しかった！
ちなみにジューシーの味は普通だったよ。
正直、大したことないと思っていましたが実際食べてみると、リピートしたくなるくらい美味しかった！でも駐車場が無いのと、並ぶのを考えるとちょっと億劫になってしまう。
だけど他では食べれない沖縄そばが味わえるので、気が向いたらまた食べにくるかも笑
